德意燃气灶离焰脱火怎么处理
一、德意燃气灶离焰脱火怎么处理
离焰,是指当燃气喷离火孔的速度大于燃烧速度时,火焰处于颤动状态。脱火,是指燃烧处于不稳定状态,火焰飘忽不定,甚至完全熄灭的现象。
离焰及脱火会导致未经燃烧的外泄燃气散发在室内,在空气中便形成大量的有毒气体或爆炸性气体,极易引起事故,十分危险。排除方法如下:
1、风门开度过大,这时只需在燃气灶背面调小风门即可。
2、当燃气压力过大也可能出现这种问题,因此,可以尝试把燃气总开关关小一点。
3、厨房空气流动太快也会发生这种问题,因为抽风过猛,这时只需适当关小门窗,油烟机打弱档即可。
4、火盖、火盖座没有配合好(或变形)也可能引发这种现象,只要调整好即可排除故障。
二、德意燃气灶清洁小妙招
1、台面清洁
一般家庭使用的德意燃气灶台面大都是不锈钢和钢化玻璃台面的。我们在烹饪完成后用抹布倒点清洁剂擦拭一遍就很干净了。总的来说,这两款燃气灶台面都很好打理,就是各位小伙伴得勤劳一点啊。
但是有一点得注意了,如果家里是钢化玻璃台面的燃气灶,不要用钢丝球清洗台面,钢化玻璃的强度虽然是普通玻璃的好几倍,但它两面的保护层很薄,用钢丝球这种较硬的东西清理表面,容易把保护层损坏导致强度下降,发生台面爆裂的现象。
2、锅支架清洁
最难清理的部分就是锅支架了,因为大家不可能一天洗一次灶头,所以日积月累下来,灶头的油渍堆积了很多,清洗锅支架时,先将锅支架取下来放在已经废弃的盆里,然后烧一锅开水,给盆里倒些许的白醋或者小苏打,倒入热水,浸泡15-20分钟,然后拿钢丝球蘸些厨房专用的洗涤剂清洗就行了,保证干净。
3、打火孔清洁
有些小伙伴就提出疑问,为什么我们家燃气灶经常有松手就熄火现象?不要急,这时候就得清理打火孔了。我们可以看到下图的那两根针,点火针和热电偶。烹饪时间长了热电偶上会沾满汤汁污渍,可以使用抹布或者纸巾将热电偶擦拭干净,燃气灶就不会熄火了,是不是很简单呀。
还有一种情况就是有时候会有火力不够的现象,我们可以将火盖拆卸下来,找一个光线好的地方,用牙签或者细铁丝疏通就行了。
2、灶台墙面清洁
烹饪时间长了,灶台后边的墙面会泛黄,有油渍,显得十分不整洁。像我们家就是给后边贴封面很素净的壁画,既不会产生违和感,又便于清洁,只要过一段时间换一次壁画就行。当然,如果您家没有用这种方法,您也可以用下边的方法。
瓷砖墙上有污渍的时候,可以用30g的小苏打和热水混合,用清洁球擦拭墙面,等晾干以后,为了防止下次很难洗,可以用蜡烛涂抹瓷砖的缝隙处,来回涂几次,让蜡烛的厚度与瓷砖的厚度一样了。因为蜡烛表面光滑,即便是粘上了油渍,也可以用清洁剂很快清洗掉。
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